[바나나 보관법]

(아래에 정리되어있어요><)

날씨가 덥지 않아도

바나나가 남는다면 곤란 그 자체..!

다 먹기엔 너무 많이 샀고

안 먹기엔 바나나가 시무룩,,

그럴 땐?

준비물:

바나나, 

랩 or 지퍼백

[바나나 단기 보관]

바나나는 남았지만 금방 드실 분!

1. 먼저 바나나를 준비해 주세요.

2. 바나나의 꼭지 부분을 꼼꼼하게 감싸주세요

이게 끝!!

이렇게 바나나의 꼭지를 감싸주는 이유는

바나나의 꼭지 부분에서 에틸렌을 방출하여 

바나나를 익게 만들 수 있기 때문입니다.

바나나가 더 익기 전에

꼭지를 잘라내어 랩으로 하나하나

감싸 주는 것도

 단기 보관 중에서 

비교적 오래 보관할 수 있는 방법입니다!

바나나 걸이 있으신 분들은 그것을 활용하여

바나나가 무르지 않게 하는 것도 좋습니다 :)

또 에틸렌 가스를 방출하는 다른 과일인 

사과와 같은 과일과

함께 보관하는 것을 피해주세요!

[바나나 장기 보관법]

단기보다는 약~간 성가셔도

장기로 보관할 수 있는 방법!

1. 먼저 바나나의 껍질을 까서 준비해 주세요

그렇지 않으면 

나중에 바나나를 사용할 때

껍질을 벗겨내기 정말 어렵습니다ㅠ

(최소 바나나 살인마)

2. 껍질을 벗긴 바나나를 지퍼백에 넣어

냉동 보관 해주세요!

이렇게 얼린 바나나는 

우유의 양을 조절하여 갈아먹었을 때

아이스크림부터 쉐이크까지 

다양하게 즐기실 수 있습니다!

(요거 아주 꿀맛이징)

이걸 정리하면!

[단기 보관]

바나나 꼭지부분 랩으로 꼼.꼼.히 감싸기

(냉장 보관x)

[장기 보관]

껍질 벗긴 후 지퍼백에 넣고 냉동실 ㄱㄱ